Tanuri ya kukausha imeundwa kulingana na upungufu uliopo katika matumizi halisi ya aina nyingi za tanuri ya kukausha katika mimea ya kufuta maji ya xinghua.Ina sifa ya kiasi kikubwa cha hewa, nguvu ya juu, muundo wa mchakato unaofaa na uendeshaji rahisi na matengenezo.Inafaa kwa kukausha na kupunguza maji ya kila aina ya mboga na chakula.